ガレの気まぐれブログ | アーカイブ [ナチュラルフレンチ・ガレ]

 まだまだ寒い日本列島。

みなさま、いかがお過ごしですか？

shi-naです　

雪の福岡、　さむいさむいさむい～　

本日の写真は、 

こないだのお休みにシェフが磯に渡って、釣ってきたお魚たちです～

わぉ～　 

 ４６センチの真鯛～！

真鯛の下には・・・・

チヌ　（　クロダイ　）　と、あらかぶ　ですっっ！

魚は鮮度が命。

また獲れたての魚、待ってます　シェフ！（　スタッフみんなの声　）

美味しいお魚を釣ってきて しるぶぷれ

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは　shi-naです！ 

終了いたしました、博多うまかもん市～～～！！

開催期間中、何度も足を運んでくださった方、

遠方よりわざわざ来てくださった方、

たくさんのお友達を引き連れてやってきてくださった方などなど、

本当にありがとうございました！

この場を借りて、お礼を申し上げます。

あのごちゃごちゃ人混みの中、知っているお顔を見ると、

ほっと一安心する時間でした。

ガレは皆様ご存知の通り、フランス料理屋なのですが、

うまかもん市ではなんと、コロッケとスペアリブを販売しておりましたー！

・・・写真がなくてすみません・・・

うまかもん市が終了してからも購入できますか？と

たくさんご意見・ご質問を頂きまして、ありがとうございます。

どうすれば、お肉の旨みを閉じ込めたまま

ご家庭で美味しく召し上がっていただけるか、

シェフは日々スペアリブと対話しながら試行錯誤しております。

買えるようになったら連絡をください、と嬉しいお言葉もたくさん頂いています。

ここでも随時お知らせしていきますので、

よろしくお願いします！